Cara Memilih Kelapa Muda

Diposting pada

cara memilih kelapa muda

Kelapa muda, atau biasa orang menyebutnya “degan” merupakan buah yang banyak peminatnya. Kombinasi kesegaran dari air kelapanya dengan daging buahnya sungguh nikmat. Apalagi kelapa muda sangat fleksibel untuk digabungkan menjadi menu lain.

Selain itu, harga kelapa muda juga ramah dikantong. Satu butir harganya berkisar antara 8 ribu hingga 15 ribuan, itu jika Anda membeli di penjual pinggir jalan. Kalau di mall beda lagi, bahkan ada yang sampai puluhan ribu per butirnya.

Namun, tidak semua penjual kelapa muda bisa memilihkan kelapa muda yang pas. Kalau Anda penggemar kelapa muda pinggir jalan, pasti sesekali pernah mendapati penjual yang seperti itu. Memberikan kelapa muda, tapi daging buahnya sudah terlalu keras, atau malah tanpa isi, hanya air kelapa saja.

Biasanya itu terjadi, pada penjual kelapa muda yang belum lama berjualan. Ataupun yang hanya punya stok sedikit. Tapi sebenarnya kita sendiri bisa lho, memilih mana kelapa muda yang pas. Tidak terlalu muda, dan tidak terlalu tua.

Cara Memilih Kelapa Muda yang Enak

Cara memilih kelapa muda dengan daging buah yang empuk ini bisa Anda praktikkan ketika ingin membelinya. Boleh mencobanya hanya untuk memvalidasi, apakah tulisan ini benar atau tidak, hehe.

Berdasarkan pengalaman beberapa bulan jualan kelapa muda, insya Allah saya sudah semakin terbiasa dan bisa membedakannya. Awalnya juga hanya kira-kira saja, tapi lama kelamaan apal juga.

Sebelum Anda mulai memilih, sebaiknya perlu perhatikan bahwa ada 3 keadaan atau tipe kelapa muda yang ada pada penjual pinggir jalan.

Pertama, tipe yang hanya berisi air kelapa, tanpa daging buah. Daging yang masih berupa lendir tergolong sebagai tipe pertama ini.

Kedua, tipe yang ada airnya, juga berisi daging buahnya. Daging buah yang dimaksud bertekstur empuk. Kalau kita kerok memakai sendok masih bisa. Biasanya kalau dipegang masih licin.

Ketiga, tipe kelapa muda untuk es degan. Ini tipe yang daging buahnya agak keras. Penjual es lebih memilih tipe yang ini karena daging buahnya bisa menjadi banyak. Tapi konsumen rumahan untuk konsimsi pribadi, pasti tidak bakal suka.

Berikut cara memilih kelapa muda yang benar:

1. Tepuk menggunakan telapak tangan

Kelapa muda tidak bisa dilihat dengan hanya menerawang seperti telur, tapi hanya bisa ditepuk-tepuk saja. Tak perlu keras, hanya sekedarnya saja.

2. Rasakan bunyi dan teksturnya

Ya memang semua kulit kelapa muda itu keras, tapi antara kelapa muda yang hanya isi air tanpa daging buah dengan kelapa muda yang sudah agak tua itu berbeda. Semakin tua, maka akan terasa semakin keras.

Kalau Anda bisa memperhatikan, bunyi kelapa muda yang hanya berisi air kurang lebih sama dengan bunyi buah semangka.

3. Jangan terkecoh dengan kondisi kulit kelapa

Kulit kelapa muda tidak menjamin sama seperti kondisi dalamnya. Memang kita bisa saja melihat seberapa muda kelapa itu dari kulitnya, tapi tidak selalu benar. Kulit kelapa yang terlihat mulus dengan warna muda, belum tentu dalamnya juga muda.

Keakuratan memilih kelapa muda memang semakin baik jika semakin sering Anda lakukan sendiri. Iseng-iseng saja, coba nanti kalau pas beli kelapa muda.

Demikian beberapa tips cara memilih kelapa muda yang isinya pas dan enak. Semoga bisa bermanfaat. Insya Allah lain kesempatan saya akan membuatkan videonya.

 

Gambar Gravatar
Seorang pria asal Pekalongan yang gemar menulis dan sekarang belajar berbisnis

One thought on “Cara Memilih Kelapa Muda

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.